bonjour besoin. d aide pour mon exercice de chimie merci

Bonjour,

1) On lit sur l'étiquette de gauche (menthe glaciale) la présence d'un seul colorant : E131.

Et dans le tableau on voit que le E131 est bleu. Donc E131 n'est pas le colorant jaune recherché.

Sur l'étiquette de droite, on trouve E102 et E131.

Et en effet dans le tableau, le colorant E102 est bien jaune.

2) E102 : Tartrazine

3) DJA signifie Dose Journalière Admissible

4) C'est le caramel (code 150)

5) C'est le E122 (Azorubine)

6) DJA pour 45 kg : 45 x 2 = 90 mg

7) regarde les bonbons, les sodas, les plats préparés, tu vas en trouver plein...