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Question

Salut,J'espère que ça va Et que vous pourrais m'aider ça serais gentils,j'y arrive pas du tout ..

Merci beaucoup Et Merci d'avance
Salut,J'espère que ça va Et que vous pourrais m'aider ça serais gentils,j'y arrive pas du tout .. Merci beaucoup Et Merci d'avance

1 Réponse

  • 1) la température du four est - elle proportionnelle au temps

    Non

    entre 0 et 2 min : elle est proportionnelle

    1 min  →→→ T = 25°C

    2 min →→→ T = 50°C

    au delà de 2 min: elle n'est plus proportionnelle

    3 min →→→→ T = 3 x 25/1 = 75°C   alors que sur la courbe on lit  72°C

    4 min →→→→ T = 4 x 25/1 = 100°C  sur la courbe on lit 90°C

    2) Quelle est la température atteinte au bout de 3 min

    au bout de 3 min la température est de : T ≈ 72°C

    3) de combien de °C la température a -t -elle augmentée entre la 2ème et la 7 ème min.

    à la 2 ème min : T = 50°C

    à la 7ème min  :  T = 140°C

    elle a augmenté de 90°C

    4) au bout de combien de temps la température de 150°C nécessaire à la cuisson des macarons est -elle atteinte

    T = 150°C est atteinte au bout de 8 min

    5) passé ce temps que peut-on dire de la température du four

    expliquez pourquoi le responsable n'est pas satisfait de la cuisson de ces macarons

    après 8 min  la température du four est comme suit :

    9 min →→→ T = 158°C

    10min →→→ T = 155°C

    11 min →→→ T = 150°C

    12 min →→→ T = 145°C

    13 min →→→ T = 143°C

    14 min →→→ T = 150°C

    15 min →→→ T = 152°C

    16 min →→→ T = 155°C

    on voit bien que la température du four au delà de 8 min est variable

    donc la température de 150°C nécessaire à la cuisson des macrarons n'est pas constante; donc la cuisson des macarons n'est pas garantie